主料:
西兰花,
350g,
培根,
4片
辅料:
盐适量,
油适量,
蚝油,
1大勺西兰花培根卷的做法步骤
1.准备食材
2.将西蓝花洗净切成小朵
3.锅中加水烧沸,加适量食盐和食用油,将西蓝花放入水中汆烫至变色捞出。
4.将培根一切为二
5.培根上放入两颗西蓝花卷起,用牙签固定。
6.将西蓝花培根放入盘中,锅中加水蒸7分钟。
7.将盘中的汁水倒入锅中,加入1大勺蚝油煮沸。
8.浇在西蓝花培根上即可。
9.成品图
小窍门&温馨提示
西兰花要放入油,盐水中汆烫才会入味,颜色漂亮。
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